Månadens dukning
December
Det drar ihop sig till nyårsmiddag!
Välkomstdrinken är upphälld,
och de levande ljusen glittrar i silver
och kristallglas...
Tallrikarna är i tekniken flytande blått,
och från senare delen av 18-talet.
Ni som vill lära er mer om
denna teknik kan läsa HÄR
Alla har fått olika tallrikar men i samma färger.
Att duka med olika tallrikar skapar
samtalsämnen vid bordet.
Alltid är det någon som känner igen en tallrik
från en mor eller farförälder osv.
Snirkliga gamla silverbestick samsas
med handslipade kristallglas.
Jag tycker det är snyggt att duka med kaffekopp,
och det underlättar senare under kvällen när
desserten skall fram.
Kristallkronan har pyntats med pärlslingor i
silver som sen går igen i bords dekorationen
i vitt och silver.
Vackra broderade servetter är ett måste på
ett vackert dukat middagsbord!
Ett blomster arrangemang i en gammal såsnipa.
Fortsätt använd sprucket och missfärgat
porslin, det finns så många nya
användningsområden.
En gammal bordsuppsats "surtout"
är som ett smycke på det dukade bordet.
Placeringskorten har satts fast i kulor med
platt botten, det är ju fortfarande
julpyntat i huset...
Och nu är det dags för efterrätten.
En glassbomb med fyrverkeri.
Festlig och så lätt att göra, och det är en bra
kombination.
2 paket vaniljvisp vispas till hårt skum.
Tillsätt ett stort paket
frusna hallon, som får slås sönder något
av vispen.
Lägg ett lager av blandningen i botten på en
rund skål, helst av metall.
Tryck i maränger, ett nytt lager smet och
nya maränger osv.
Ställ övertäckt i frysen minst 4 timmar.
Ta ur skålen och spola med varmt
vatten och stjälp upp ca 20 minuter
före servering.
Jag har provat med dajmbitar och mint
choklad, så man kan smaksätta
efter tycke och smak,
om man inte vill ha just hallon.
Garanterat super gott!
Lev väl, njut av livet och duka
vackert!
Kram Pia